Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
BURRATA KORTENAERKADE
Antipasti
Paste
Pizze classiche
Pizze creazioni
Pizze bianche
Secondi
Contorni
Insalate
Bambini
Dolci
Sweets
Antipasti
Vitello tonnato
Kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta
Getoast brood met tomaat, basilicum en knoflook
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pane rustico con olio extra vergine
Rustiek stokbrood met olijfolie extra vergine, aioli en gezouten boter
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Antipasti misto
Voor 2 personen. Een combinatie van carpaccio, vitello tonnato, burrata met gemarineerde tomaat en pesto, Parmaham en champignons
€ 35,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Focaccia
Witte pizza met kruiden, Parmezaan en rucola
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Melanzane alla parmigiana
Aubergine met Parmezaan, tomaat en mozzarella
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Calamari fritti
Gefrituurde calamari met knoflookmayonaise en citroen
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burrata e pomodoro bruschetta
Burrata met bruschetta tomaat, basilicum en knoflook
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio di manzo al tartufo
Rundercarpaccio met truffelsaus, rucola, Parmezaan en geroosterde pijnboompitten
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Paste
Gnocchi con pesto genovese di 'Pra'
Gnocchi met pesto van 'Pra', creme van burrata, semi-gedroogde tomaten en geroosterde pijnboompitten
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spaghetti aglio olio e peperonchino
Spaghetti, knoflook, peper en peterselie
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spighe al tartufo burro e salvia
Gevulde pasta met truffel en ricotta, boter- en saliesaus en truffel
€ 20,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spaghetti alla carbonara
Guanciale, ei, pecorino, Parmezaan en peper
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliatelle al ragù di manzo
Tagliatelle, rundergehakt, tomaat, bleekselderij, ui en winterpeen
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagna bolognese
Rundergehakt, tomaat, bleekselderij, ui, winterpeen, mozzarella, Parmezaan en bechamelsaus
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tortelli al salmone con erbe aromatiche
Gevulde pasta met zalm en ricotta, garnalen bisque met cognac en boter, munt, peterselie, gember, limoenschil en peper
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizze classiche
4 formaggi
Tomaten, mozzarella, gorgonzola, taleggio en gerookte scamorza
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Margherita
Tomaten, mozzarella en basilicum
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Quattro stagioni
Tomaten, mozzarella, ham, champignons, salami en paprika
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Focaccia speciale
Parmaham, rucola, Parmezaan en zongedroogde tomaat
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Calzone capri
Tomaten, mozzarella, ham, champignons en artisjokken
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetariana
Tomaten, mozzarella, aubergine, courgette, paprika en cherrytomaten
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Siciliana
Tomaten, mozzarella, ansjovis, olijven, kappertjes, oregano en knoflookolie
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Parma
Tomaten, mozzarella, Parmaham, rucola, Parmezaan en buffelmozzarella
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonno
Tomaten, mozzarella, tonijn, rode ui, kappertjes en olijven
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Proscuitto e funghi
Tomaten, mozzarella, ham en champignons
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Marinara
Tomaten, knoflook en oregano
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizze creazioni
Burrata I
Tomaten, mozzarella, champignons, burrata, paprika en salsiccia
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burrata III
Tomaten, zongedroogde tomaat, aubergine, basilicum, ricotta, burrata en gerookte scamorza
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burrata II
Mozzarella, spek, pistache, burrata en burrata creme
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Inferno
Tomaten, mozzarella, pikante salami, rode ui, chilipepers en gorgonzola
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salsiccia
Pomodoro, buffelmozzarella, salsiccia en pittige olie
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Trifolau
Tomaten, mozzarella, truffelsaus, bresaola, rucola, artisjokken en Parmezaan
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruciato
Tomaten, mozzarella, pikante salami, champignons en chilipepers
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizze bianche
Carpaccio
Mozzarella, truffelolie, rundercarpaccio, rucola, Parmezaan, truffelsaus en pijnboompitten
€ 21,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caprese
Buffelmozzarella, cherrytomaten en pesto
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Secondi
Alle gerechten worden geserveerd met een mix van seizoensgroente en aardappeltjes uit de oven
Filetto branzino alla livornese
Zeebaarsfilet met knoflook, salie, olijven, peterselie, peper, pijnboompitten en tomatensaus
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Il giotto burrata e patatine fritte
La Granda slow-food burger met truffelmayonaise, Parmezaan, krokante pancetta, homemade pizzabroodje en frietjes
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tentacoli di polipo alla griglia
Octopus van de grill met creme van knolselderij
€ 26,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saltimbocca alla Romana
Dun kalfsvlees met Parmaham, boter- en saliejus
€ 25,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bistecca con osso 'La Granda'
Entrecote met bot van de grill met frietjes en seizoensgroente
€ 85,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Contorni
Patate al forno
Aardappeltjes uit de oven
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Verdure miste
Roergebakken seizoensgroente
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Patatine fritte
Frietjes
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalate
Insalata caprese
Groene salade met tomaat, buffelmozzarella en pesto van 'Pra'
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata verdure grigliate
Gegrilde seizoensgroente
€ 14,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata di tonno
Tonijn, olijven, komkommer, zongedroogde tomaat en kappertjes
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata burrata e prosciutto crudo
Groene salade met tomaat, komkommer, Parmaham, burrata, balsamico creme en granaatappel
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata mista
Groene salade, tomaat, komkommer, olijven en rode ui
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bambini
Pasta bolognese
Gekrulde pasta, rundergehakt, tomaat, bleekselderij, ui en winterpeen
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kinderpizza margherita
Kleine pizza met mozzarella en tomatensaus
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta pomodoro
Gekrulde pasta met tomatensaus
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crocchette di pollo
Krokante kipstukjes met frietjes en komkommer
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagna bambino
Rundergehakt met tomaat, bleekselderij, ui, winterpeen, mozzarella, Parmezaan en bechamelsaus
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dolci
Pallina di gelato
Bolletje ijs
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gelato misto
3 bolletjes ijs naar keuze
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sgroppino
+18
Vodka, citroen sorbet, limoncello en prosecco
€ 8,50
40,0% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Nutella
Pizzabodem met Nutella en pistache
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Il limone
Witte chocolade ganache met citroen, citrus en sgroppino ijs
€ 9,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tiramisu
Lange vingers met mascarpone, amaretto en koffie
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dolce burrata
Witte chocolade parfait met aardbei, basilicum en balsamico
€ 9,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweets
Apple pie
€ 5,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chocolate sacher
€ 6,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carrot cake
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheesecake
€ 6,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Red velvet
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
